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_{陸河縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣工作方案}

 

_{為貫徹落實(shí)國(guó)家“十三五規(guī)劃”提出的食品安全戰(zhàn)略目標(biāo)，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，努力提升食品安全綜合保障水平，保障全縣人民群眾飲食安全，確保順利開展省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作，根據(jù)《關(guān)于確定省首批食品安全示范縣創(chuàng)建試點(diǎn)名單的預(yù)通知》（粵食安辦綜﹝2017﹞14號(hào)），結(jié)合我縣實(shí)際制定本方案。}

_{一、指導(dǎo)思想}

_{以黨的十八大和十八屆三中、四中、五中、六中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以提升全縣食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平為總目標(biāo)，以示范創(chuàng)建為重要抓手，督促落實(shí)屬地責(zé)任，監(jiān)管部門依法履職，企業(yè)依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，社會(huì)各界積極參與，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，提高食品安全保障能力和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，全面提升人民群眾食品安全滿意度。}

_{二、組織領(lǐng)導(dǎo)}

_{為進(jìn)一步加強(qiáng)省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)各部門長(zhǎng)效聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制，成立陸河縣省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣黨政一把手擔(dān)任正副組長(zhǎng)，其他縣領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng)，縣直相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)此項(xiàng)工作。}

_{三、目標(biāo)任務(wù)}

_{通過專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，集中整頓與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合，企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合，把我縣建設(shè)成為食品安全現(xiàn)代化、體系建設(shè)完善化、部門協(xié)作常規(guī)化、宣傳教育常態(tài)化、企業(yè)監(jiān)管動(dòng)態(tài)化的食品安全示范縣。}

_{四、保障措施}

_{（一）加強(qiáng)食品安全責(zé)任落實(shí)}

_{1、政府高度重視。將食品安全列入重要議事日程，每年至少各聽取一次食品安全工作專題匯報(bào)或進(jìn)行專題調(diào)研，并將食品安全工作納入“十三五”規(guī)劃和當(dāng)?shù)貒?guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。（責(zé)任單位：縣政府辦、食安辦、各鎮(zhèn)人民政府及相關(guān)單位）}

_{2、監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任到位。縣政府與鎮(zhèn)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，明確監(jiān)管責(zé)任主體和工作要求。黨委政府履行食品安全屬地管理責(zé)任，確保監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。（責(zé)任單位：縣政府辦、食安辦、各鎮(zhèn)人民政府及相關(guān)單位）}

_{3、完善考核制度。將食品安全工作納入目標(biāo)管理績(jī)效考核，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)實(shí)行年度考核制度，加大對(duì)食品安全示范創(chuàng)建工作的考核督查力度，對(duì)重點(diǎn)工作落實(shí)情況進(jìn)行通報(bào)及督查督辦（責(zé)任單位：縣政府辦、食安辦）。}

_{4、滿足經(jīng)費(fèi)需求。建立食品安全財(cái)政投入的穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制，食品安全監(jiān)管人員（含食品安全協(xié)管員、信息員）經(jīng)費(fèi)及行政管理、許可審查、監(jiān)督檢查、科普宣傳及示范縣創(chuàng)建等經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算予以保障，其中食品安全抽檢經(jīng)費(fèi)能夠支持4批次以上/千常住人口/年檢測(cè)樣本量需求。（責(zé)任單位：縣財(cái)政局、食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、各鎮(zhèn)人民政府）}

_{（二）完善食品安全監(jiān)管體系}

_{1、監(jiān)管體制改革到位。全面落實(shí)“有機(jī)構(gòu)、有人員、有職責(zé)、有手段”，健全工作體系，規(guī)范行政執(zhí)法，強(qiáng)化社會(huì)共治。縣獨(dú)立設(shè)置食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)或加掛食品藥品監(jiān)管局和食品安全委員會(huì)辦公室牌子，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立食品安全監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)。縣、鎮(zhèn)監(jiān)管人員數(shù)量滿足監(jiān)管實(shí)際需要。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局、各鎮(zhèn)人民政府）}

_{2、監(jiān)管人員能力到位。對(duì)監(jiān)管執(zhí)法人員和基層監(jiān)管人員開展培訓(xùn)，監(jiān)管人員人均培訓(xùn)時(shí)間 60 學(xué)時(shí)/年，具備開展日常監(jiān)管工作的業(yè)務(wù)水平和能力，具有專業(yè)能力的人員比例達(dá)到 60%以上。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、人社局）}

_{3、執(zhí)法裝備配備到位。縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管隊(duì)伍的辦公業(yè)務(wù)用房和執(zhí)法車輛、快速檢測(cè)、執(zhí)法取證、應(yīng)急處置、通信交通等執(zhí)法裝備、設(shè)施配備達(dá)到相應(yīng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、財(cái)政局、各鎮(zhèn)人民政府）}

_{4、快檢能力建設(shè)到位。縣食品安全快檢快篩平臺(tái)達(dá)到相應(yīng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及能力要求。具備對(duì)常見微生物、重金屬和農(nóng)殘、獸殘等定性快速檢測(cè)能力；具備應(yīng)對(duì)常見食品安全突發(fā)事件的預(yù)判能力。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)計(jì)局）}

_{5、強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè)。全面推進(jìn)依法行政，促進(jìn)規(guī)范執(zhí)法、科學(xué)執(zhí)法、文明執(zhí)法。食品安全監(jiān)管部門在政府政風(fēng)行風(fēng)評(píng)議中排名靠前。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{（三）實(shí)現(xiàn)監(jiān)管執(zhí)法全面覆蓋}

_{1、案件協(xié)查聯(lián)動(dòng)機(jī)制健全。建立跨部門、跨區(qū)域的案件協(xié)查等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)制度，涉及轄區(qū)內(nèi)及多部門、跨區(qū)域食品安全違法案件的查處率達(dá)到 100%，信息通報(bào)率達(dá)到 100%。（責(zé)任單位：縣公安局、檢察院、法院、農(nóng)業(yè)局、食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{2、行政執(zhí)法與刑事司法銜接。健全食品監(jiān)管部門與公安、法院、檢察院聯(lián)席會(huì)議、情況通報(bào)制度，食品監(jiān)管部門依法移送涉嫌犯罪案件線索，公安機(jī)關(guān)及時(shí)受理或者立案，檢察院依法開展立案監(jiān)督。（責(zé)任單位：縣公安局、檢察院、法縣、農(nóng)業(yè)局、食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{3、強(qiáng)化食品抽檢監(jiān)測(cè)。以問題為導(dǎo)向，制定本地食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃，擴(kuò)大問題產(chǎn)品的抽檢頻次，嚴(yán)把食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)關(guān)口，通過抽檢監(jiān)測(cè)及其數(shù)據(jù)運(yùn)用，及時(shí)有效發(fā)現(xiàn)食品安全問題，提高監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)計(jì)局）}

_{4、健全準(zhǔn)入準(zhǔn)出機(jī)制。建立健全食品及食品原料產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接機(jī)制，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出和準(zhǔn)入關(guān)口。轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品集散中心建立并實(shí)施食品安全快檢制度。(責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)信局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局)}

_{5、推進(jìn)信用建設(shè)。建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理，及時(shí)發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和“黑名單”信息，對(duì)守信行為進(jìn)行表揚(yáng)和激勵(lì)，對(duì)失信行為進(jìn)行懲戒，逐步將誠(chéng)信理念轉(zhuǎn)化成食品從業(yè)者自覺的價(jià)值追求。(責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局)}

_{6、加強(qiáng)“四小”管理。綜合治理小作坊、小食品店、小餐飲店、小攤販，堅(jiān)持疏堵結(jié)合，規(guī)范發(fā)展，因地制宜制定管理辦法和引導(dǎo)規(guī)劃，鼓勵(lì)支持其不斷改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，劃定地點(diǎn)和時(shí)間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。扎實(shí)開展“四小”集中治理，切實(shí)解決“四小”領(lǐng)域存在的突出問題。(責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局、公用事業(yè)局、各鎮(zhèn)人民政府)}

_{7、加強(qiáng)餐廚廢棄物管理。建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位餐廚廢棄物得到規(guī)范處置。嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌。(責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、環(huán)保局、衛(wèi)計(jì)局)}

_{8、規(guī)范畜禽市場(chǎng)。大力整治畜禽市場(chǎng)，杜絕私屠濫宰、添加瘦肉精、注水、屠宰病死豬等違法行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的畜禽進(jìn)入屠宰、加工和消費(fèi)市場(chǎng)。（責(zé)任單位：縣畜牧獸醫(yī)局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局、食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{9、提升產(chǎn)業(yè)水平。大力培育食品品牌，發(fā)揮其質(zhì)量管理的示范帶動(dòng)作用；加強(qiáng)政策引導(dǎo)，提高食品產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化水平；引導(dǎo)推廣“三品一標(biāo)”工作（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志）。（責(zé)任單位：縣農(nóng)業(yè)局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局、食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{（四）開展食品安全專項(xiàng)整治}

_{1、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。開展農(nóng)藥管理及農(nóng)藥使用、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、水產(chǎn)品違法添加禁用物質(zhì)等專項(xiàng)整治行動(dòng)。（責(zé)任單位：縣農(nóng)業(yè)局、畜牧局、水產(chǎn)局）}

_{2、開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”、農(nóng)村食品安全“凈流和掃雷”、打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)。（責(zé)任單位：縣公安局、農(nóng)業(yè)局、食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{3、其他食品安全專項(xiàng)整治。按照每年省、市食品安全重點(diǎn)工作安排，認(rèn)真完成學(xué)校食堂、校園周邊、食品添加劑、肉和肉制品等食品安全專項(xiàng)整治工作。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局、教育局、公用事業(yè)局）}

_{（五）健全食品安全應(yīng)急管理體系}

_{1、健全應(yīng)急體系。明確承擔(dān)應(yīng)急管理相關(guān)職責(zé)的機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化應(yīng)急處置的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，編制應(yīng)急操作手冊(cè)，并在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善。（責(zé)任單位：縣食安辦及相關(guān)單位）}

_{2、提升應(yīng)急能力。組建食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，完善應(yīng)急裝備物資，每年至少舉辦一期應(yīng)急培訓(xùn)班，每?jī)赡曛辽匍_展一次食品安全應(yīng)急演練，不斷提高監(jiān)管人員事故防范和應(yīng)急處置能力。（責(zé)任單位：縣食安辦及相關(guān)單位）}

_{3、應(yīng)急處置到位。有效處置食品安全事件，事件處置率達(dá)100%；無謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)食品安全事件信息的行為。（責(zé)任單位：縣食安辦及相關(guān)單位）}

_{4、規(guī)范信息管理。建立信息平臺(tái)，促進(jìn)部門間、區(qū)域間的食品安全信息互通共享。建立新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡(luò)員制度和食品安全輿情監(jiān)測(cè)處置機(jī)制。強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)，妥善處置食品安全社會(huì)輿論事件，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。（責(zé)任單位：縣食安辦、電視臺(tái)及相關(guān)單位）}

_{（八）督促企業(yè)主體落實(shí)責(zé)任}

_{1、嚴(yán)格主體資質(zhì)。行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法持有有效許可證或納入備案管理，并持續(xù)符合發(fā)證或備案相關(guān)條件。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局）}

_{2、建立責(zé)任制度。建立健全食品安全責(zé)任制度，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者依法履行相應(yīng)義務(wù)。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局）}

_{3、嚴(yán)格過程控制。保證食品安全投入，強(qiáng)化過程控制，確保場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件、流程布局、從業(yè)人員等符合法律法規(guī)要求，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)計(jì)局）}

_{4、完善召回制度。建立健全食品安全應(yīng)急管理機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題食品，對(duì)應(yīng)召回食品實(shí)際召回率達(dá)到 100%。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局）}

_{5、強(qiáng)化安全內(nèi)控。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，明確分管負(fù)責(zé)人。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員接受食品安全集中培訓(xùn)不少于40學(xué)時(shí)/年。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{6、建設(shè)追溯體系。逐步建立完善食品安全追溯體系，嬰幼兒配方乳粉、食用植物油、白酒等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)電子信息化管理，食品流通批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)電子信息化溯源管理覆蓋率達(dá)到 80%以上。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{7、推行信用管理。轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)率達(dá)到 90%以上，公示率達(dá)到 100%；食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加信用分類分級(jí)管理達(dá)到 90%以上，公示率達(dá)到 100%。（責(zé)任單位：縣食品藥品監(jiān)督管理局）}

_{（九）營(yíng)造社會(huì)共治共建格局}

_{1、開展科普宣教。積極開展“食品安全宣傳周”等宣傳活動(dòng)，將食品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育，中小學(xué)生食品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每學(xué)年不少于10課時(shí)。在主流新聞媒體、鎮(zhèn)（村）開設(shè)食品安全知識(shí)科普專欄，食品安全科普宣傳活動(dòng)社區(qū)覆蓋率達(dá)到80%以上。（責(zé)任單位：縣食安辦縣食品藥品監(jiān)督管理局、教育局）}

_{2、主動(dòng)發(fā)布信息。建立健全食品安全信息發(fā)布制度，通過包括新媒體在內(nèi)的多種媒介方式，使公眾獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容全面的食品安全信息，充分了解食品監(jiān)管部門做好食品安全工作的措施和成效，有效指導(dǎo)和引導(dǎo)公眾食品安全消費(fèi)行為。（責(zé)任單位：縣食安辦、電視臺(tái)）}

_{3、開展風(fēng)險(xiǎn)交流。積極穩(wěn)妥開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，增強(qiáng)社會(huì)公眾認(rèn)知能力，科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（責(zé)任單位：縣食安辦）}

_{4、推行網(wǎng)格化監(jiān)管。將食品安全監(jiān)管服務(wù)融入社會(huì)網(wǎng)絡(luò)化管理，建立集中受理、分配辦理、高效處置、全程監(jiān)督的快速聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制。（責(zé)任單位：縣食安辦及縣食安委各成員單位）}

_{5、落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)。建立健全投訴舉報(bào)制度機(jī)制，全面推行有獎(jiǎng)舉報(bào)，統(tǒng)一投訴舉報(bào)電話，暢通投訴舉報(bào)渠道，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，投訴舉報(bào)核查回復(fù)率達(dá)到100%。（責(zé)任單位：縣食安辦及縣食安委各成員單位）}

_{6、營(yíng)造共治氛圍。支持媒體監(jiān)督，鼓勵(lì)群眾參與，充分發(fā)揮人大代表、政協(xié)委員、專家學(xué)者、新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)等各方作用，加強(qiáng)對(duì)政府、監(jiān)管部門、企業(yè)履職盡責(zé)情況的監(jiān)督，營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。（責(zé)任單位：縣電視臺(tái)、食安辦及食安委各成員單位）}

_{五、實(shí)施步驟}

_{（一）啟動(dòng)部署階段（2017年12月前）}

_{成立陸河縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定創(chuàng)建工作實(shí)施方案，召開創(chuàng)建動(dòng)員大會(huì)及創(chuàng)建工作會(huì)議。同時(shí)，通過新聞媒體等全方位宣傳創(chuàng)建活動(dòng)的意義，營(yíng)造良好的輿論氛圍。}

_{（二）組織實(shí)施階段（2017年12月至2019年6月）}

_{各鎮(zhèn)、縣食安委各成員單位根據(jù)創(chuàng)建工作要求，對(duì)照《廣東省食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)廣東省食品安全示范創(chuàng)建試點(diǎn)工作方案》，明確分工，落實(shí)責(zé)任，保證進(jìn)度，確保各項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)落到實(shí)處。}

_{（三）自查整改階段（2019年7月至9月）}

_{按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)自查整改，認(rèn)真總結(jié)創(chuàng)建工作中的亮點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，并完善各項(xiàng)工作檔案。縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建指標(biāo)的監(jiān)控，在各鎮(zhèn)、各單位、各企業(yè)自評(píng)的基礎(chǔ)上，牽頭組織綜合評(píng)定工作。}

_{（四）考核驗(yàn)收階段（2019年10月至12月）}

_{各鎮(zhèn)及縣有關(guān)單位做好驗(yàn)收檢查的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，迎接省、市考核驗(yàn)收。}

_{六、工作要求}

_{（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。縣級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。各鎮(zhèn)和縣食安委各成員單位要確定專人負(fù)責(zé)信息收集報(bào)告工作，每月書面向縣省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送創(chuàng)建工作進(jìn)展情況。}

_{（二）明確責(zé)任，加大投入。各鎮(zhèn)和縣食安委成員單位要認(rèn)真履行職責(zé)，建立完善監(jiān)管制度，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法行為，層層落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要不斷加強(qiáng)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，建立健全內(nèi)部質(zhì)量管理制度和崗位操作規(guī)程，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，扎實(shí)推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)。財(cái)政部門要根據(jù)創(chuàng)建工作開展情況，加大對(duì)食品監(jiān)管的經(jīng)費(fèi)投入，為創(chuàng)建工作提供支持。}

_{（三）加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合。縣省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要強(qiáng)化牽頭抓總的職責(zé)，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的協(xié)調(diào)、調(diào)度和督導(dǎo)。各鎮(zhèn)和相關(guān)部門依據(jù)各自職責(zé)共同承擔(dān)創(chuàng)建責(zé)任，切實(shí)做到任務(wù)目標(biāo)明確，措施有力，精心組織，穩(wěn)步推進(jìn)，形成協(xié)調(diào)配合、齊抓共管、上下聯(lián)動(dòng)的強(qiáng)大合力。}

_{（四）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，強(qiáng)化輿論監(jiān)督。各相關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員教育培訓(xùn)。要大力宣傳創(chuàng)建活動(dòng)取得的成效，報(bào)道重質(zhì)量、保安全、講信譽(yù)的典型，大力宣傳示范企業(yè)，增強(qiáng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，切實(shí)發(fā)揮輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督的作用，營(yíng)造人人關(guān)心和參與食品安全工作的良好氛圍。}