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2022年全國(guó)“食品安全宣傳周”誠(chéng)信教育活動(dòng)于8月29日啟動(dòng)啦！

今年的主題為

共創(chuàng)食安新發(fā)展  共享美好新生活 

如何吃得健康又安全？讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的《食品安全五大要點(diǎn)》吧！

食品安全“五要點(diǎn)”

1、保持清潔：餐前便后要洗手，洗凈雙手再下廚。飲食用具勤清潔，昆蟲(chóng)老鼠要驅(qū)除。

2、生熟分開(kāi)：生熟食品要分開(kāi)，切莫混雜共保存。刀砧容器各歸各，避免污染惹病生。

3、燒熟煮透：肉禽蛋品要煮熟，貪吃生鮮是糊涂。蟲(chóng)卵病菌需殺盡，再度加熱也要足。 

4、注意存放：熟食常溫難久藏，食畢及時(shí)進(jìn)冰箱。食前仍需加溫煮，冰箱不是保險(xiǎn)箱。 

5、材料安全：飲食用水要達(dá)標(biāo)，菜果新鮮仔細(xì)挑。保質(zhì)期過(guò)不要吃，莫為省錢把病招。

       隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。食品安全日漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。食品從生產(chǎn)到流通再到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)都要抓好，而“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)”直接影響到各個(gè)環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)該怎么做？讓我們一起來(lái)了解下吧~

1、遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)。

2、嚴(yán)格落實(shí)商品采購(gòu)索票索證規(guī)定，把好商品進(jìn)貨檢查驗(yàn)關(guān)，保證商品質(zhì)量，不銷售不合格的商品和假冒偽劣商品。

3、明碼標(biāo)價(jià)，質(zhì)價(jià)相符，不搞價(jià)格欺詐。

4、不做虛假?gòu)V告，不夸大商品的作用，不欺騙顧客。

5、虛心接收顧客意見(jiàn)，熱情接待消費(fèi)者投訴，認(rèn)真處理顧客提出的問(wèn)題。

6、不侵犯消費(fèi)者的人格尊嚴(yán)和人身自由，自覺(jué)接受消費(fèi)者監(jiān)督，以優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)取信于消費(fèi)者，確保消費(fèi)安全。

7、積極參與和支持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)宣傳教育活動(dòng)，向消費(fèi)者宣傳正確選購(gòu)和使用商品的知識(shí)，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造安全誠(chéng)信的購(gòu)物環(huán)境。

       為加強(qiáng)食品安全知識(shí)科普宣傳，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，陸河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)您參加食品安全宣傳周誠(chéng)信教育活動(dòng)

線上有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答，趕快來(lái)參與答題吧！

1.活動(dòng)時(shí)間：即日起至2022年9月5日12:00。

2.活動(dòng)規(guī)則：請(qǐng)您在以下二十個(gè)問(wèn)題只選出正確答案，題目為單選題和判斷題，滿分者可領(lǐng)取精美小禮品一份，共100份，先到先得。

3.禮品領(lǐng)取方式：本人憑答題記錄或排行榜信息到陸河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局二樓食品經(jīng)營(yíng)股登記領(lǐng)取，一人僅可領(lǐng)取一次禮品，領(lǐng)取日期為 9月5日。

4.活動(dòng)主辦單位：陸河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

5.參與方式：請(qǐng)掃描下方二維碼參與有獎(jiǎng)問(wèn)答，謝謝您的關(guān)注和積極參與！

關(guān)于食品安全知識(shí)

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