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      “青梅如豆，斷送春歸去”。陸河縣是青梅主產(chǎn)縣區(qū)，享有“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。四月正是青梅采摘生產(chǎn)加工的時(shí)候，為強(qiáng)化青梅食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全，近期，陸河縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員到青梅深加工單位進(jìn)行青梅專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

      本次專項(xiàng)檢查從青梅食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、相關(guān)原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品貯存、從業(yè)人員培訓(xùn)考核及健康管理、生產(chǎn)加工過(guò)程控制等方面入手，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證是否有效、食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況、食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況及食品生產(chǎn)企業(yè)建立的各種臺(tái)賬、記錄、留存樣品的真實(shí)性等。

      本次共出動(dòng)執(zhí)法人員12人，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)6家，責(zé)令整改2家。通過(guò)檢查，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理行為，進(jìn)一步落實(shí)了企業(yè)主體責(zé)任，保障了我縣轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，將食品安全隱患排除在萌芽狀態(tài)。